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Persien alten Qanat - Systemen


In den Trockengebieten des Iran haben die Landwirtschaft und die dauerhaften Siedlungen mit alten Qanat-Systemen gediehen. In den Anbauflächen von Tälern haben die Perser viele Tausende von Kilometern unterirdischer Tunnel genutzt, um jahrhundertelang sauberes Wasser in die Gemeinden zu liefern.
Die UNESCO-Liste Persische Qanat besteht aus elf Tunnel-Netze, einschließlich Ruheflächen für Arbeiter, Wasserreservoirs und Wassermühlen. Das traditionelle kommunale Managementsystem ermöglicht eine gerechte und nachhaltige Wasserverteilung, die heute noch vorhanden ist. Dies ist ein außergewöhnliches Zeugnis kultureller Wüstentraditionen
 

 
Tourist-Information

Es darf gehandelt werden. Feilschen gehört in Iran, zumindest wenn es sich um Waren von gewissem Wert handelt, zum guten Ton und hat nichts mit Geiz zu tun. Das bedeutet jedoch nicht, dass man um den Preis jeder Tomate verhandeln muss. Verhandeln bedeutet gegenseitiger Respekt, denn man geht ein Gespräch ein und versucht eine Gemeinsamkeit.

Wunder der Natur

In der nördlichen Mazandaran Provinz etwa 100 Kilometer südlich der Stadt Sari gibt es ein faszinierendes Naturwunder, die Felsformationen der Badab-e Surt, bestehend aus goldenen, orange und rot gestuften Terrassen des Sedimentgesteins.Die goldenen Kalkterrassen von Badab-e Surt sind unvergleichlich und auf jeden Fall einen Besuch wert.

persische Küche

Persien ist bekannt für seine köstlichen traditionelle Gerichte, die sich auch toll je nach Geschmack (vegetarisch oder mit Fleisch, oder Reiz, süßer oder pikant) variieren lassen. Einige leckeres, typisches Rezepte aus der Persische Küche, verraten wir Ihnen heute. Also, ganz einfach Nachkochen und sich entführen lassen zu einer Genuss-Reise aus 1001 Nacht.


 

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