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Kulturlandschaft Maymand

Maymand ist vermutlich eine primäre menschliche Residenz in der iranischen Hochebene aus 12.000 Jahren. Maymand ist eine eigenständige, halbtrockene Gegend am Ende eines Bergtals. Viele der Bewohner leben in den 350 von Hand gegrabenen Häusern in den Felsen, einige sind schon seit 3000 Jahren bewohnt. Steinstiche fast 10.000 Jahre alt sind rund um das Dorf gefunden, und Ablagerungen von Töpferwaren fast 6.000 Jahre alt zeugen von der langen Geschichte der Siedlung. Die Dorfbewohner sind halbnomadische Agro-Pastoralisten. Sie heben ihre Tiere auf Almen, leben in temporären Siedlungen im Frühjahr und Herbst. In den Wintermonaten leben sie weiter unten im Tal in Höhlenwohnungen aus dem weichen Fels gehauen ( kamar ).
 

 

 

                           

Tourist-Information

Es darf gehandelt werden. Feilschen gehört in Iran, zumindest wenn es sich um Waren von gewissem Wert handelt, zum guten Ton und hat nichts mit Geiz zu tun. Das bedeutet jedoch nicht, dass man um den Preis jeder Tomate verhandeln muss. Verhandeln bedeutet gegenseitiger Respekt, denn man geht ein Gespräch ein und versucht eine Gemeinsamkeit.

Wunder der Natur

In der nördlichen Mazandaran Provinz etwa 100 Kilometer südlich der Stadt Sari gibt es ein faszinierendes Naturwunder, die Felsformationen der Badab-e Surt, bestehend aus goldenen, orange und rot gestuften Terrassen des Sedimentgesteins.Die goldenen Kalkterrassen von Badab-e Surt sind unvergleichlich und auf jeden Fall einen Besuch wert.

persische Küche

Persien ist bekannt für seine köstlichen traditionelle Gerichte, die sich auch toll je nach Geschmack (vegetarisch oder mit Fleisch, oder Reiz, süßer oder pikant) variieren lassen. Einige leckeres, typisches Rezepte aus der Persische Küche, verraten wir Ihnen heute. Also, ganz einfach Nachkochen und sich entführen lassen zu einer Genuss-Reise aus 1001 Nacht.


 

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    Iran kulinarische Gerichte


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